Castell del Remei

Gotim Bru

Negre DO Costers del Segre
8,30€

COM ÉS AQUEST VI?

El Gotim Bru és un vi negre de criança emparat a la DO Costers del Segre. És un dels vins més clàssics que elabora el celler Castell del Remei, a Penelles, a la comarca de La Noguera (Lleida) i segurament és l'insígnia del celler. És un vi jove, amb vuit mesos de criança en bótes de roure francés i americà de 225 litres. El vi és un cupatge de varietats negres: garnatxa, ull de llebre, syrah i cabernet sauvignon. Té una relació qualitat-preu molt bona. El Gotim Bru És un vi que ofereix una gran versatilitat.

AMB QUÈ PRENDRE AQUEST VI?

El Gotim Bru és un vi de l'any que cria en bótes de roure francès i americà durant vuit mesos abans de posar-se a la venda. És un cupatge de varietats tradicionals i foranes. A la copa presenta un color vermell fosc. Al nas té aromes de fruites vermelles confitades, fresc i golós. A mesura que es va obrint trobareu notes de torrats, minerals i herbes del camí. A la boca és un vi moderat, d'entrada amable, un punt dolcenc, que va evolucionant amb acidesa llarga, cos i voluptuositat. És llarg i persistent. Combina bé amb la cuina tradicional: cargols a la llauna, calçots, carns a la brasa, rostits, escudella, cremes de verdures o una taula de formatges

Lloc: Penelles (La Noguera) Lleida
DO: Costers del Segre
Raïm: Garnatxa, ull de llebre, syrah i cabernet sauvignon
Criança: Jove
Temps de criança: 8 mesos en bótes de roure
Castell del Remei
Altres vins del celler Castell del Remei
Vins relacionats
Comparteix aquest vi a les teves xarxes socials