Albet i Noya

Efecte Brut Rosat

Escumós
Brut
DO Penedès
13,10€

COM ÉS AQUEST VI?

L' Efecte Brut Rosat és un escumós rosat del celler Albet i Noya, a Sant Pau d'Ordal (Penedès). Està fet amb la varietat Pinot Noir i és un glop de fruites vermelles, especialment maduixes. Ha fet una criança d'almenys 18 mesos i el resultat és un escumós molt elegant i subtil. A la contraetiqueta posa la data de degollament i això és una garantia pel consumidor perquè ajuda a consumir-lo en el seu millor moment. És un escumós ecològic i orgànic. I això lliga directament amb la papallona de l'etiqueta, que és molt simbòlica. El celler va començar fa dècades a fer vins ecològics i ara és la tendència entre els vins catalans. Igual que passa amb l'aleteig d'una papallona, que pot provocar un huracà a l'altra punta del món.

AMB QUÈ PRENDRE AQUEST VI?

És un escumós rosat molt gustós que combina molt bé amb plats lleugers com amanides, pastes, aperitius i pizzes. Nosaltres l'hem acompanyat d'uns espaguetis carbonara autèntics, els que es cuinen amb ous i formatge sense cap rastre de crema de llet. El resultat és molt recomanable. 
Lloc: Sant Pau d'Ordal
DO: Penedès
Raïm: Pinot noir
Criança: Reserva
Temps de criança: Més de 18 mesos
Albet i Noya
Altres vins del celler Albet i Noya
Vins relacionats
Comparteix aquest vi a les teves xarxes socials