Celler Piñol

L'Avi Arrufí Negre

Negre DO Terra Alta
19,95€

COM ÉS AQUEST VI?

L'Avi Arrufí negre del celler Piñol, a Batea (DO Terra Alta) és un criança, elaborat amb un cupatge clàssic de carinyena i garnatxa, amb un pessic de syrah. Els ceps tenen entre 35 i 55 anys d'antiguitat, depenent de la varietat, plantats en terrers d'argila i calç, força pobres. És un vi de guarda, que podria conservar-se durant força anys.
 

AMB QUÈ PRENDRE AQUEST VI?

L'Avi Arrufí negre és un vinàs de vinyes velles, criat en bótes noves. És un negre que fa festa i ganes de compartir. Menja'l amb pernil de gla, pularda, magret,... És un Terra Alta que buscar ser la màxima expressió de la terra, equil·librat entre fruita i tons de criança. Té color vermell intens. Al nas combina aromes de fruita madura, xocolata i ribets minerals. Quan el tastis, notaràs que és potent, concentrat, i equil·librat.
Lloc: Batea
DO: Terra Alta
Raïm: Carinyena (60%), Garnatxa (30%) i Syrah (10%)
Criança: Jove
Temps de criança: 16 mesos en bótes de roure francès i americà
Celler Piñol
Altres vins del celler Celler Piñol
Vins relacionats
Comparteix aquest vi a les teves xarxes socials