Família Torres

Sons de Prades

Blanc DO Conca de Barberà
26.45€

COM ÉS AQUEST VI?

El Sons de Prades 2018 és un vi blanc exquisit que prové de les vinyes pròximes al Castell de Milmanda. És un vi elegant i sofisticat, elaborat amb Chardonnay. El cultiu de les vinyes és ecològic, basat en els principis de la viticultura regenerativa. El projecte de Família Torres arreu del món és un altaveu pel cultiu respectuós amb la natura, la biodiversitat i l'agricultura sostenible, per combatre el canvi climàtic. El Sons de Prades és un homenatge a la vida al voltant del Castell de Milmanda, un antic assentament d'origen iber, fortificat més tard pels àrabs, que al s.XII es converteix en una granja fortificada dels monjos del monestir de Poblet, de l'Orde del Cister, originaris de la Cote d'Or francesa, a la Borgonya, el bressol de la varietat Chardonnay. Aquesta varietat blanca és la plantada majoritàriament a la finca al llarg de 30 hectàrees. Les vinyes més joves es destinen al Sons de Prades i les altres al prestigiós Milmanda.       
Lloc: Castell de Milmanda
DO: Conca de Barberà
Raïm: Chardonnay
Criança: Criança
Temps de criança: El 70% del vi fermenta en tines d'acer inoxidable. Un 30% del vi envelleix durant 6 mesos en bota de roure francès de gra fi 100% nova
Família Torres
Altres vins del celler Família Torres
Vins relacionats
Comparteix aquest vi a les teves xarxes socials