Família Torres

Clos Ancestral

Negre DO Penedès
15 €

COM ÉS AQUEST VI?

Per què Família Torres ha presentat un nou vi amb un arqueòleg? Hi ha projectes que venen de molt lluny. Als voltants del Castell de la Bleda (Santa Margarida i els Monjos - Penedès) s'hi han trobat restes arqueològiques de fa 2.500 anys. Dins el castell hi han trobat restes de sitges dels íbers, els primers elaboradors del vi, i un mur construït pels romans que servia de base d'una torre de guaita. L'enclavament ha tingut pobladors fins avui. Mentre els seus actuals propietaris, Familia Torres, acaba la feina d'arqueologia dirigida per l'arqueòleg Xavier Esteve, als voltants de la finca hi han plantat una varietat tan històrica com l'indret: la Moneu. Una varietat ancestral del Penedès i recuperada pel celler. Aquí és on s'ha presentat el nou vi, Clos Ancestral, amb visita a la vinya, passeig pel jaciment arqueològic i tast de vins.

Image

El Castell de la Bleda amb vinyes de Moneu

Lloc: Castell de la Bleda
DO: Penedès
Raïm: Ull de Llebre (50%) Garnatxa (30%) i Moneu (20%)
Criança: Jove
Temps de criança: Diferents tipus. La Moneu envelleix uns tres mesos en bótes de roure usades.
Família Torres
Altres vins del celler Família Torres
Vins relacionats
Comparteix aquest vi a les teves xarxes socials