Celler

Ànima d'Alella

El celler dels tastos autèntics pels bojos del vi
mapaAlella
Maresme DO Alella
Experiències


DESCRIPCIÓ
Ànima d'Alella és una vinya i moltíssima passió pel vi i per Alella. La història és engrescadora i un exemple d'emprenedoria: tres companys que feien els estudis de vitivinicultura a l'Institut d'Alella amb Oriol Artigas es van unir perquè volien fer vi. Són una empresària del sector turístic (Claudia Acevedo) una emprenedora i sommelier (Mercè Vizern) i un expert en disseny i comunicació que aprèn a fer de viticultor (Emi Gómez). Al 2017, van trobar una vinya abandonada i emboscada a Alella mateix, a la finca de Can Bernades. Des de llavors estan invertint totes les hores possibles en recuperar aquests ceps, que tenen més de 40 anys i que són de pansa blanca, la varietat bandera dels vins de la DO Alella. Mentre treballen per aconseguir el·laborar el seu propi vi algun dia, organitzen tastos de vins de la DO Alella a la seva parcel·la. Són uns enamorats del territori, els encanta donar-lo a conèixer i sumar admiradors del seu paisatge i de l'ànima d'Alella. I estan fent crèixer aquest grup perque les vistes són irresistibles i la història, també.

Image

Adreça
Carrer del Greny, 5
08328 Alella
Google Maps

També et pot interessar
Comparteix aquesta destinació a les teves xarxes socials